茨城県は日本有数の生産量を誇るさつまいもの産地で、厳しい品質管理基準をクリアした上質なさつまいもが収穫されます。茨城県は四季がはっきりと分かれ、日照時間が長く土壌の肥沃さも格別です。
それらの条件が揃った中で育った茨城県産のさつまいもは、甘みや栄養価が豊富で、品質の高いものが育ちます。

本商品に使用するさつまいもは、手作業で丁寧に仕上げています。さつまいもを選別し、洗浄、加熱、冷凍まで、1つ1つ手作業で行っています。手間や時間をかけることで、栄養や風味を大切にしたおいしい焼き芋が完成します。
また、温度・湿度調整された貯蔵庫等で熟成させることでより甘さが増し、糖度が高く、食感も良い品種を厳選しています。品種にこだわり、味わい深い焼き芋をお楽しみいただけるようにしています。

自然な素材の味を活かす調理法を採用しています。焼くことで、自然な甘みとねっとりとした食感を引き出します。特製のオーブンを使って、一つ一つ丁寧に焼き上げ、焼き芋本来の味わいを引き出しています。
また、焼き上がりの時間や温度にもこだわり、理想的な焼き芋をお届けしています。